江詩丹頓作為腕表制表業中最古老的品牌之一，對于高級復雜制表工藝情有獨鐘。不單單是在腕表功能方面追求復雜精準，在腕表表面的裝飾方面同樣要求完美。早在江詩丹頓1755年制造的第一枚懷表上就采用了精湛的手工雕刻工藝，時至今日江詩丹頓更是把這項工藝發揚光大，推出了全新的江詩丹頓藝術大師Mécaniques Gravées腕表，這款腕表搭載了純手工雕刻機芯，與傳統制表的經典裝飾藝術完美契合。
江詩丹頓藝術大師Mécaniques Gravées腕表生動而不失優雅地詮釋了鏤雕工藝，運用極具現代風格和建筑特色的手法，向高級鐘表機芯的傳統鏤雕工藝致敬。手工雕刻機芯一直受到江詩丹頓高度重視的。其搭載的4400機芯手工鐫刻圖案的靈感可追溯至5世紀 。來自希臘的柱頭裝飾，描繪茛苕葉子和蔓藤花紋的漩渦。 這些易辨認的形狀由熟練的工匠精心雕刻到機芯上。 茛苕葉的繁復圖案也象征著巴洛克時期的風格，因為它演變成勝利與榮耀的象征。
江詩丹頓藝術大師Mécaniques Gravées腕表的圖案雕刻于一款高級鐘表機芯的功能部件上，則是一項令人嘆為觀止的精細工作。只有大師級的雕刻家才敢嘗試如此精微的藝術創作。因為需要雕刻的機芯零件極為纖細，必須具有非凡出眾的敏捷手法和專業技術，才能在雕飾圖紋的同時不破壞鐘表復雜機械裝置的功能。
雕刻大師必須在厚度不到一毫米的機芯零件表面上進行雕琢，大大增加了操作的難度。除了在微小零件上精雕細琢的工藝挑戰之外，這項精湛的工序挑戰還包括在江詩丹頓裝飾工藝師已經做過斜切、直紋、圓紋和拋光處理的機芯零件上的額外雕琢，雕刻工藝是機芯裝飾的最后一道工序，在雕刻過程中對于需要雕琢的機芯零件沒有任何的修補機會，這就要求雕刻大師高度集中精神并且時刻注意避免對已經完美拋光的零件表面造成任何刮痕。
所有裝飾雕刻都是由人手自由完成。意思是 沒有預先設定的設計或標記被應用到輪廓圖案。 應用的主題是用鑲嵌琺瑯雕刻完成。 挖空部分為一毫米的2 /10深度，創建出一個深沉的樣子。 破壞零件的風險是顯而易見的，因為他們中的一些本身只有0.35mm厚。 每一枚機芯需要十天雕刻，一個極為緩慢的過程，但仍然是在日內瓦印記的標準。

江詩丹頓藝術大師Mécaniques Gravées腕表配備了基礎的4400/1手動機芯。4400機芯是江詩丹頓一款最具標志性的手動上鏈機芯，Métiers d'Art藝術大師完美展現了這款機芯無與倫比的精致設計。4400機芯完全由手工雕刻而成，為小時和分鐘顯示功能提供動力，裝置于直徑39毫米的950鉑金渾圓表殼，搭配弧線形的表圈，彰顯了腕表的優雅與纖薄。這款機芯的127個零件均保持原有的纖細，挑戰雕刻大師精雕細琢的工藝。此款機芯的動力儲存時間將近3天。

Métiers d'Art藝術大師Mécaniques Gravées的表盤設計，使得機芯主板與橋板的精美雕刻裝飾一覽無余。優雅的深灰色白金指針與巖灰色分鐘刻度外圈完美呼應，更熠熠生輝地襯托出鐫刻的白金馬耳他十字。表盤及表殼的背蓋均以透明藍寶石水晶打造，使機芯上雕飾的精致花卉圖案清晰可見。防水系數30米。